Categorias: Ricos En Proteínas

Listas de alimentos que contienen bastante proteína. Ideales para dietas hiperproteicas tales como la Atkins y la dieta Dukan. Estas comidas ayudan a quemar grasa rapido ya que no poseen un alto grado de carbohidratos ni grasas.

Conozca el número de calorías de platos latinoamericanos

La alimentación en América Latina es muy diversa, está enriquecida con una variedad de cocinas, producto de las diferentes culturas de la región. La generalidad es que existen muchas opciones de comida saludable, sin embargo, mucho de esto depende de la manera como se prepara cada platillo. Un ejemplo común es el arroz amarillo, que… Read More »

Ventajas nutricionales y curativas del Taro para diabéticos

Es una planta que crece en las regiones tropicales, muy famoso en la cocina de la polinesia francesa. Es un alimento con ricas condiciones nutricionales, a la vez que resulta benéfico para la salud de las personas. Recibe varios nombres de acuerdo a la zona donde se desarrolle: Taro Root o Yautia, en Latinoamérica; Eddoes,… Read More »

Conozca las calorías de los platillos típicos mexicanos

La comida mexicana no solo es muy apetitosa e indiscutiblemente deliciosa, también se caracteriza por su elevado contenido calórico, como una de las más tradicionales formas gastronómicas de la cultura mexicana. No quiere decir esto que no sea una comida saludable, lo es, solamente hay que tener en cuenta que, por lo general, viene cargada… Read More »

Ingredientes de un buen sancocho y su receta para adelgazar

Para los que puede sonar algo extraña esta palabra, la mejor explicación para el sancocho es que es un caldo de consistencia espesa que se elabora a base de tubérculos como la yuca o ñame, la papa, las legumbres como las arvejas, lentejas, habas o frijoles, también lo acompaña el plátano, y por supuesto, alguna o varias carnes,… Read More »

Planta de yuca, remedio natural contra la artritis

La yuca es una planta que representa la alimentación de más de 800 millones de personas en el mundo. Es el nombre común para las cerca de 40 especies de plantas del género Yucca. También conocida como Mandioca, tapioca o casabe, se utiliza para combatir la osteoartritis, la presión arterial alta, los dolores de cabeza por migraña,… Read More »

Comer huevo engorda o adelgaza?

El huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano. Su nivel nutricional es bastante alto. Cuando se está tratando de perder peso, los alimentos que usted come afectan su consumo de calorías. Estos son ricos en proteínas, lo que significa que pueden ayudarle a sentirse lleno con menos calorías. Sin embargo,… Read More »

Beneficios nutricionales y medicinales de la trufas

Las trufas, también conocidas como trufa negra, trufa de Périgord, trufa blanca, tartufo blanco piamontés, están clasificadas como un manjar para los ricos, las trufas son setas sabrosas que se cosechan comúnmente en Europa, Asia y partes de África. Es un producto difícil de cultivar y aún más difícil es su cosecha, requieren una atención… Read More »

Propiedades de la nuez de macadamia: salud y energía

Las nueces de macadamia hacen parte de la gran familia de los frutos secos. Son originarias de Australia y de allí reciben otros nombres como Jindilli o kindal. En tiempos remotos fue la base alimenticia de los nativos australianos. El cascarón en el que crece es realmente duro y luego de abrirla, se detalla una… Read More »

Propiedades de la avellana, fuente natural de vitamina E

La avellana es el fruto de un árbol llamado avellano. Proviene de la familia de las Corylus Avellana y su origen es asiático, aunque su trascendencia y mejores variedades se desarrollaron en Europa. 100 gramos de grano crudo de avellana, contiene 13 gramos de proteína, 65 gramos de grasa, 5 gramos de hidrato de carbono,… Read More »