Dieta Dukan. Postre: Panqueques hiperproteicos de vainilla con mantequilla y ron

 

Panqueques hiperproteicos de vainilla con mantequilla y ron

 

  • Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • 10 porciones (el consumo diario máximo es de 2 panqueques)
  • Para la fase crucero

Ingredientes:

  • 200g de tofu blando
  • 100g de fécula de maíz (alimento tolerado)
  • 10 cucharadas de polvo de proteína
  • 20 gotas de saborizante de mantequilla
  • 30 gotas de saborizante de ron blanco
  • 1 cucharadita de saborizante de vainilla
  • Endulzante en polvo al gusto
  • 4 huevos
  • ½ litro de leche descremada

En una taza amplia combine el tofu, la fécula de maíz, el polvo proteínico y los huevos. Luego agregue los saborizantes. Por último vierta la leche sobre la mezcla lentamente para obtener una buena consistencia.

Caliente una sartén antiadherente sobre la cual se vierte luego la masa. Deje dorar por ambos lados. ¡Disfrútelo!

Por Diana Garcia

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