Repollo con carne molida. Receta Dukan.

Plato de repollo con carne

(1 porción)

Una sencilla y rápida receta de carne y verduras.

Ingredientes:

  • 6 onzas (170 gramos) de carne de res molida
  • ¼ de cucharadita de chile
  • ¼ de cucharadita de ajo
  • 1 pizca de pimienta
  • 134 gramos de repollo
  • 1/3 de taza de arroz
  • ¼ de taza de tomates
  • 1 cucharada de kétchup
  • ½ paquete de caldo de res

Preparación:

Ponga a dorar la carne de res molida en una sartén. Agregue la pimienta, el ajo y el chile (y cualquier otra especia que desee). Luego agregue, en este orden: el repollo, el caldo de res y el arroz. Mezcle todos los ingredientes en la sartén y deje a fuego lento por 5 minutos.

Por Diana Garcia

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