Tacos de arroz con pavo light.

Tacos de arroz con pavo

(8 porciones)

Receta para preparar tacos de arroz con pavo molido y también queso.

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de arroz blanco (grano largo)
  • 16 onzas (450 gramos) de pavo molido
  • ¾ de taza de queso cortado en tiras
  • 2 cucharadas de condimentos o sazonadores para tacos
  • 3 tazas de agua

Preparación:

Ponga a dorar el pavo molido en una sartén grande. Agregue las cucharadas de condimentos para tacos. Continúe cocinando la sartén por unos 3 minutos más, revolviendo constantemente. Agregue el arroz y el agua, revuelva y cubra la sartén durante 15 minutos (o hasta que el agua se haya evaporado). Rocíe proporcionadamente el queso sobre el arroz y retire del fuego. Deje reposar la sartén por 5 minutos. Separe la mezcla en 8 porciones y sirva.

 

Por Diana Garcia

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