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Beneficios medicinales de los chiles: la capsaicina curativa

Muchas personas ni siquiera se imaginan que los chiles que se utilizan para darle sabor picante a las comidas, tenga los beneficios para la salud que posee. Pues para sorpresa de todos, el chile puede prevenir y aliviar un buen número de dolencias y enfermedades del organismo. El principal componente de los chiles es un químico… Read More »

Fideos Shirataki con curry y chile picante.

Shirataki con curry y chile (2 porciones) Los fideos Shirataki son un producto japonés bajo en carbohidratos, famoso en las dietas japonesas y del oriente para los que quieren bajar de peso. Ingredientes 1 cucharada de mantequilla ¾ cucharadas de chile en polvo 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo… Read More »

Repollo con carne molida. Receta Dukan.

Plato de repollo con carne (1 porción) Una sencilla y rápida receta de carne y verduras. Ingredientes: 6 onzas (170 gramos) de carne de res molida ¼ de cucharadita de chile ¼ de cucharadita de ajo 1 pizca de pimienta 134 gramos de repollo 1/3 de taza de arroz ¼ de taza de tomates 1… Read More »

Chuletas de cerdo con chile picante

Un plato no demasiado picante de chuletas de cerdo con chile.(4 porciones) Ingredientes: 1 libra (½ kilo) de chuletas de cerdo 2 cucharaditas de chile en polvo 3 cucharaditas completas de azúcar morena 2 cucharaditas de comino 1 cucharada de aceite vegetal Preparación: Mezcle todos los ingredientes en un plato, cubriendo las chuletas de cerdo… Read More »