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Beneficios De 11 Especias Y Hierbas Para Adelgazar

Se ha preguntado si las especias y condimentos que utiliza poseen algún valor nutritivo o mejor aún, ayudarlo con su salud. Pues en esta ocasión le explicamos cuales son algunas especias que pueden ayudarle a adelgazar y prevenir el cáncer a la vez. Veamos una lista de propiedades de especias y hierbas aromáticas para adelgazar.… Read More »

Beneficios de la menta para adelgazar.

La menta ha sido una de las hierbas distinguidas desde la antigüedad por su aroma característico y su valor medicinal. Provee una sensación refrescante sobre las papilas gustativas o sobre las glándulas nasales cuando se inhala. Esta cualidad única de la menta se debe al mentol, un aceite esencial que contiene. Botánicamente, la menta piperita… Read More »

Propiedades de la ajedrea. Hierba aromática culinaria.

La delicada y aromática ajedrea (de jardín) es una hierba culinaria muy popular en la cocina europea y americana. Botánicamente, esta hierba anual pertenece a la familia de las mentas Lamiáceas y se conoce científicamente como Satureja hortensis. Su otra variedad, la ajedrea de monte (S. montana), tiene un sabor picante, por lo que es… Read More »

Propiedades del tomillo

El tomillo contiene numerosos fito-nutrientes (compuestos derivados de las plantas), vitaminas y minerales esenciales para el bienestar. Popular entre las hierbas culinarias, el tomillo es originario del sur de Europa y el Mediterráneo. Veamos algunas de las propiedades del tomillo que no conocemos. Botánicamente, pertenece a la familia de las Lamiáceas, del género thymus, que… Read More »

Especias para adelgazar. Condimentos para sus comidas.

Los condimentos no sólo excitan las papilas gustativas sino que se componen de una lista impresionante de fito-nutrientes, aceites esenciales, antioxidantes, minerales y vitaminas fundamentales para el bienestar. Las especias o condimentos se han usado en la alimentación durante siglos y ahora son parte de nuestros jardines gracias a los exploradores europeos que las distribuyeron… Read More »

Beneficios del Orégano en la Cocina.

El orégano es una hierba medicinal y culinaria. Ha sido reconocido como uno de los “alimentos funcionales” por sus propiedades nutricionales, antioxidantes y preventivas. Esta hierba, cuyo nombre significa “alegría de la montaña” en griego, es originaria del Mediterráneo. Se trata de un pequeño arbusto que crece hasta los 75 cm de altura y que… Read More »