Tilapia rebozada a la parmesana

Tilapia rebozada a la parmesana, rinde 3 porciones. Un plato delicioso de tilapia fácil de preparar y con un sabor suculento a queso parmesano.

Ingredientes:

  • ½ libra de tilapia
  • 1/3 de taza de queso parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lima (el jugo)

Preparación:

Precaliente el horno a 450˚F (230˚C). Lave y seque (con papel de cocina) el pescado. Sazónelo con el aderezo de preferencia. Hornéelo durante 5 minutos aproximadamente. Mientras tanto, mezcle el jugo de la lima con el aceite de oliva. Rocíe el pescado con el jugo/aceite y con el queso parmesano. Ponga a asar el pecado por 2 minutos o hasta que quede crocante. Sirva inmediatamente.

Por Diana Garcia

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