Burrito de queso y verduras

Burrito de queso y verduras

(1 porción)

Esta es una receta para las personas a las que les gustan tanto los burritos como las comidas sanas. Quien dijo que no se puede adelgazar comiendo rico, ahora es el momento de probar una suculenta receta para perder peso con burritos.

Ingredientes:

  • 1 tortilla integral
  • ¼ de taza de frijoles refritos sin grasas
  • 1 rodaja de queso rallado
  • ½ cucharada de salsa roja para tacos
  • 1 ¼ tazas de lechuga
  • 6 rodajas de pepperoni

Preparación:

Cocine los frijoles refritos como se indica en la lata que los contiene. Caliewnte la tortilla en el horno microondas o en una sartén antiadherente con un poco de aceite. Ponga los frijoles sobre la tortilla, seguidos por la lechuga, el queso, el pepperoni y la salsa para tacos. Envuelva todos los ingredientes con la tortilla para formar el burrito y disfrútelo.

 

Por Diana Garcia

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