Tag Archives: eneldo

Tortilla de alcachofas light.

Tortilla de alcachofas (2 porciones) Una receta de alcachofas que puede consumirse en la dieta Dukan y dietas proteicas. Quien iba a pensarlo, una receta con un alimento que sirve para adelgazar por sus beneficios para la salud. Comer alcachofas no tiene que ser una agonia, prueba esta receta con tortilla de alcachofas y empieza… Read More »

Sopa griega de limón baja en calorías para quemar grasa.

Sopa griega de limón (4 porciones) Una sopa ácida baja en calorías. Ingredientes: 32 onzas (1 kilo aprox.) de caldo de pollo 1 huevo revuelto 2 ramitas frescas de eneldo picadas Jugo de ½ limón 1 cucharada de perejil fresco ½ taza de arroz integral Preparación: En una sartén grande combine el caldo y el… Read More »

Propiedades del Eneldo. Planta con multiples beneficios.

El eneldo es una planta perenne única en tanto que sus hojas y sus semillas se usan para condimentar. Es un miembro de la familia de las Umbelíferas, junto a la alcaravea, el perejil, el comino, el hinojo, etc. Botánicamente pertenece a la familia de las Apiáceas, género Anethum, de nombre científico Anephum graveolens. El… Read More »