Tag Archives: habichuelas

Propiedades de las judías verdes para adelgazar.

Las judías verdes también conocidas en gran parte de Centroamérica con diferentes nombres tales como ejotes, habichuelas, frijoles verdes, chauchas, vainicas o vainitas son la delicia de muchos vegetarianos por sus cualidades nutricionales. Se trata de vainas verdes tomadas de la planta de judías verdes perteneciente a la familia de las Fabáceas y conocida científicamente como… Read More »

Sopa de frijoles negros con jamón. Comida alta en proteínas.

Esta receta es una versión modificada de la sopa de frijoles negros tradicional. Se trata de una sopa de fréjoles negros con jamón muy alta en proteínas ideal para los que tratan dietas como la dieta dukan y la dieta Atkins. (8 porciones) Ingredientes: 3 tazas de frijoles negros ( se conoce en diferentes países… Read More »