Tag Archives: Hortalizas medicinales

Puerros, plantas digestivas con propiedades medicinales

Esta es una herbácea de la familia de las liláceas, que recibe también los apelativos de ajo o porro. Su cultivo se conoce de las antiguas Roma y Egipto y en la actualidad crece espontáneamente por todo el mediterráneo.  De esta planta se ha valorado su delicioso sabor y sus propiedades medicinales. De su información… Read More »

La acelga y sus beneficios nutricionales saludables

Cuando se habla de hortalizas, la acelga tiene un lugar de preferencia en el competido mundo de las propiedades nutricionales y de salud para el ser humano. Esta planta proveniente del mediterráneo, de color verde en sus hojas, destaca por su elevado contenido de agua y por su escasez de grasas y calorías. Esta importante… Read More »