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Propiedades del estragón en las comidas.

El estragón es una planta culinaria muy popular en el Mediterráneo. Esta planta perenne aromática es rica en fito-nutrientes y antioxidantes medicinales y preventivos. Veamos algunas propiedades medicinales que posee el estragón en nuestras comidas. Botánicamente, el estragón pertenece a la familia de las Asteráceas, género Artemisia, y conocida científicamente como Artemisia dracunculus. La planta… Read More »